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採用情報11.24【おやつ作り】さつまいもケーキ♬
2019.11.26
こんにちは。
リアライズ高津末長です。
今日１１月２４日は「かつおぶしの日」だそうです。
１（い）１（い）２（ふ）４（し）の語呂合わせから某メーカーが制定したとのこと。
ですので、今日はかつおぶしを使った料理がいいかもしれませんね！
さて、今日はおやつ作りということで、「さつまいもケーキ」を作りました。
かつおぶしは使っていません（笑）
材料はこちらのさつまいも。
めちゃくちゃ大きいです。
顔の大きさぐらいはありそうです。
このさつまいもを１.５ｃｍ角程度に切り、水にさらしてから電子レンジ５００Wで５分加熱します。
ボウルの中に卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックスを入れて生地を作ります。
生地作りは児童たちに手伝ってもらいました！
みんな上手に材料を入れたり、混ぜたりをしてくれました！
最後にさつまいもを投入し、生地が完成！
加熱には炊飯器を使います。
釜にバターを塗り、混ぜ合わせた生地を投入し、普通炊きで出来上がり♪
さつまいもが良い感じに色付いています。
食感良く、程よい甘さでとてもおいしかったです！
多めに作ってはいましたが、ほとんどの児童がおかわりをし、
あっという間に無くなってしまいました！
児童たちも気に入ってくれたみたいです！
比較的簡単に作れるみたいですので、ご家庭でもぜひお試しください♪
