1.7【ホットケーキ作り】今日は七草がゆの日|川崎市高津区の放課後等デイサービス|リアライズ高津末長・武蔵新城

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1.7【ホットケーキ作り】今日は七草がゆの日

2020.01.09

こんにちは。

リアライズ武蔵新城です。

 

今日は1月7日は七草がゆの日です。

皆さんは冬の七草を覚えていますか?

・セリ

・ナズナ

・ゴギョウ(ハハコグサ)

・ハコベラ(ハコベ)

・ホトケノザ

・スズナ(かぶ)

・スズシロ(大根)

もちろん私は覚えていません!

地域によって7種類以上あったりなかったりがあったそうです。

この七草は早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われており、

家族の無病息災を祈って食べたことが始まりとのことです。

おまじないみたいな七草がゆですが、正月疲れが出始めた胃腸の回復に抜群の効果があるとのこと。

ビタミンが多く含まれる七草をおかゆで食べる事で、胃腸に優しく、滋養回復にも良いとのことです。

正月料理で疲れた胃腸を七草がゆで労ってあげるのも良いかもしれませんね。

 

さて、本日のリアライズ武蔵新城ですが、七草がゆ・・ではなくホットケーキ作りです!

児童にはホットケーキミックスを入れる作業やかき混ぜる作業を手伝ってもらいました。

みんな美味しくなるように真剣に混ぜてくれました。

混ぜた生地は職員が美味しく焼いてみんなで食べました。

みんな気に入ってくれたようで沢山おかわりしてくれました。

 

今年も美味しい物をいっぱい食べて大きくなって下さい!

 

 

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